山竹（Garcinia mangostana Linn.）果皮提取物中的α-山竹素通过调节线粒体功能和细胞凋亡来减少高脂饮食诱导的大鼠肝脂肪变性。
摘要来源：Nutr Metab（伦敦）。 2016 年；13:88。 Epub 2016 年 12 月 1 日。PMID：27980597
摘要作者：Shin-Yu Tsai、Pei-Chin Chung、Eddy E Owaga、I-Jong Tsai、Pei-Yuan Wang、Jeng-I Tsai、Tien-Shun Yeh、Rong-Hong谢家
文章归属：蔡信宇
摘要：背景：非酒精性脂肪肝（NAFLD）是由多种因素引起的，包括肝脏氧化应激、脂毒性和线粒体功能障碍。肥胖是 NAFLD 的危险因素之一2 型糖尿病和高脂血症。从山竹 (Garcinia mangostana Linn.) 果皮中提取的 α- 山竹素 (α-MG) 提取物可以调节高脂肪饮食引起的肝脏脂肪变性；然而，其根本机制仍然未知。本研究旨在探讨α-MG对高脂饮食诱导的肝脂肪变性的调节作用及其与线粒体功能和细胞凋亡相关的体内外机制。
方法：Sprague Dawley (SD) 大鼠喂食 AIM 93-M 对照饮食、高脂饮食 (HFD) 或添加 25毫克/天山竹果皮提取物 (MGE)，持续 11 周。此后测定以下各项：体重变化、血浆游离脂肪酸、肝脏甘油三酯含量、抗氧化酶（超氧化物歧化酶，SOD；谷胱甘肽，GSH；谷胱甘肽过氧化物酶，GPx；谷胱甘肽还原酶GRd；过氧化氢酶，CAT）和线粒体复合酶活性。城市。在体外研究中，用 1 mM 游离脂肪酸 (FFA)（棕榈酸盐：油酸 = 2:0.25）处理原代肝细胞以诱导脂肪变性。此后，在 FFA 处理的原代肝细胞中检查了 α-MG（10 μM、20 μM、30 μM）对总 ROS 和线粒体 ROS（tROS、mitoROS）、线粒体生物能功能和线粒体凋亡途径的影响。 /span>
结果：MGE组血浆游离脂肪酸、肝甘油三酯（TG）和硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）显着降低) 级别；抗氧化酶（SOD、GSH、GPx、GRd、CAT）活性增加；与HFD组相比，肝组织中NADH-细胞色素c还原酶(NCCR)和琥珀酸-细胞色素c还原酶(SCCR)活性增强。在体外研究中，α-MG显着增加线粒体膜电位，增强细胞耗氧率（OCR），降低tROS（总ROS）和mitoROS（线粒体ROS）水平；与对照组相比，线粒体 Ca(2+) 和细胞色素 c (cyt c) 释放减少，并且 caspase 9 和 3 活性降低。
结论： 这些研究结果表明，α-MG 可能通过增强细胞抗氧化能力、改善线粒体功能以及抑制肝细胞凋亡来减轻高脂肪饮食喂养大鼠的肝脏脂肪变性。研究结果代表了一种使用 α-MG 预防和管理 NAFLD 的新营养方法。