摘要标题：
膳食维生素 B6 限制会加剧高脂饮食小鼠的神经退行性变。
摘要来源：Life Sci。 2022 年 11 月 15 日；309:121041。 Epub 2022 年 10 月 5 日。PMID：36208656
摘要作者：Je Won Ko、Sookyoung Jeon、Young Hye Kwon
文章所属单位：Je Won Ko
摘要：目的：众所周知，B 族维生素含量低与认知障碍有关。然而，维生素 B6 (VB6) 限制对神经退行性疾病的影响及其潜在机制却鲜为人知。本研究调查了 VB6 限制是否会加重喂食低脂 (LF) 对照饮食或高脂 (HF) 饮食的小鼠的神经变性。
主要方法：6周龄雄性C57BL/6J小鼠分为4组（LF7、LF1、HF7和HF1）并饲喂 LF 饮食 [7 mg 吡哆醇 (PN)/kg 饮食]、LF 含 1 mg PN/kg 饮食、HF 饮食或 HF 含 1 mg PN/kg 饮食 16 周。收集大脑皮层和海马体，用于测定生化参数，包括 VB6、脂质过氧化物以及神经退行性变相关的 mRNA 和蛋白质水平。
关键发现：VB6 限制降低了大脑中 VB6 生物活性形式磷酸吡哆醛 (PLP) 的水平。低消耗 VB6 会灭活脑源性神经营养因子信号传导和细胞增殖，并诱导氧化应激、内质网应激和细胞凋亡。观察到脑脂质过氧化物水平和 PLP 水平之间存在显着相关性。 VB6 限制还诱导神经退行性变的特征，例如淀粉样蛋白-β 沉积和 tau 蛋白过度磷酸化。同样，高脂肪饮食增加了与神经退行性疾病相关的参数离子。在 LF 对照组和 HF 组中均观察到 VB6 限制的加重效应。
意义：膳食 VB6 限制起着关键作用VB6 限制会加剧 HF 引起的小鼠神经元损伤。我们的研究强调了 VB6 在维持大脑健康方面的重要作用。