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食用维塔瓜果提取物抑制脂肪生成并改善高脂饮食引起的肥胖。
摘要来源：Biomed Res Int。 2022；2022：2369650。 Epub 2022 年 9 月 22 日。PMID：36193302
摘要作者：郭路、Sun Young Park、He Mi Kang、Nam Jun Kang、Dae Youn Hwang、Young-Whan Choi
文章所属单位：郭路摘要：
野生甜瓜（var. makuwa Makino (CM)）和栽培甜瓜（var. reticulatus (CR)）的常规育种旨在改善其生物学性状。在这里，我们制备了一种无毒、生物活性的维他命瓜提取物（F1 杂种），并评估了其在完全分化的 3T3-L1 脂肪细胞和高脂饮食（HFD）诱导的肥胖 C57BL/6 小鼠中的抗脂肪形成和抗肥胖作用。全文y 分化的 3T3-L1 脂肪细胞中，维他命瓜提取物降低了 DMI（地塞米松、3-异丁基-1-甲基黄嘌呤和胰岛素）诱导的脂滴数量以及细胞内葡萄糖和甘油三酯水平的增加。此外，提取物通过下调靶基因、、、和来抑制 3T3-L1 前脂肪细胞分化。为了研究维他命瓜提取物对脂质代谢的抑制作用，我们测量了血清脂质、激素和细胞因子浓度；脂肪分解活性；脂质堆积；以及用提取物处理的高脂饮食喂养小鼠的脂肪生成。与HFD喂养的小鼠相比，HFD+维他瓜喂养的小鼠的血液胆固醇、游离脂肪酸、糖、瘦素和胰岛素浓度较低，但血液脂联素浓度较高。此外，与HFD喂养的小鼠相比，HFD+维他瓜喂养的小鼠腹部脂肪水平较低，脂肪细胞较小，体重较轻，肝组织中的脂滴较少。因此，在高脂饮食喂养的小鼠中，维他瓜调节嘴唇id 代谢，突显其作为一种有前途的抗肥胖功能食品的潜力。