膳食补充红松仁油可减少高脂饮食诱导的肥胖小鼠体内脂肪积累和下丘脑食欲抑制通路的失调。
摘要来源：营养研究实践。 2022 年 6 月；16(3):285-297。 Epub 2021 年 10 月 13 日。PMID：35663443
摘要作者：Sunhye Shin、Soyoung Park、Yeseo Lim、Sung Nim Han
文章所属单位：Sunhye Shin
摘要：背景/目标：据报道，韩国松子油 (PNO) 可通过增加饱腹感激素的释放来抑制食欲。然而，之前的研究得出了不一致的结果，并且缺乏关于韩国膳食 PNO 是否影响 e 的信息。饱腹感激素受体和下丘脑神经肽的表达。因此，我们的研究旨在评估韩国 PNO 对能量平衡长期调节的慢性影响。
材料/方法： 五周大的雄性 C57BL/6 小鼠喂食含有 10% kcal 脂肪的韩国 PNO 或大豆油 (SBO)（PC 或 SC）的对照饮食或含有 35% kcal 脂肪的高脂饮食 (HFD)猪油和来自韩国 PNO 或 SBO（PHFD 或 SHFD）的 10% kcal 脂肪，持续 12 周。然后测量胃肠道饱腹感激素受体、下丘脑神经肽以及肠道脂质吸收和脂肪脂质代谢相关基因的表达。
结果：PNO 和 SBO 喂养的小鼠每日食物摄入量没有差异；然而，与 SC 和 SHFD 组相比，PC 和 PHFD 组积累的脂肪分别减少了 30% 和 18%。韩国 PNO 喂养的小鼠表现出 h(胃饥饿素受体)和(刺鼠相关肽)的信使RNA (mRNA)表达较高(<0.05)，它们在能量消耗低时表达以诱导食欲以及抑制食欲的神经肽(分别= 0.079和0.056) ）。韩国 PNO 下调空肠和附睾 mRNA 表达，从而抑制肠道脂肪酸吸收和白色脂肪组织中的脂肪储存。与这些发现一致的是，韩国 PNO 喂养的小鼠粪便非酯化脂肪酸排泄水平较高。韩国 PNO 也倾向于下调空肠和上调附睾 mRNA 水平，表明 PNO 可能会减少乳糜微粒合成并诱导脂肪分解。
结论：总之，韩国 PNO 减少了体内脂肪积累，并似乎可以防止 HFD 引起的下丘脑食欲抑制通路失调。