益生菌发酵乳杆菌 296 可减轻高脂饮食治疗大鼠的心脏代谢紊乱。
摘要来源：Nutr Metab Cardiovasc Dis。 2019 年 12 月；29(12):1408-1417。 Epub 2019 年 8 月 14 日。PMID：31640890
摘要作者：Raíssa G S Cavalcante、Thatyane M R de Albuquerque、Micaelle O de Luna Freire、Georgianna A H Ferreira、Lucas A Carneiro Dos Santos、Marciane Magnani、Josiane C Cruz、Valdir A Braga、Evandro L de Souza，José L de Brito Alves
文章所属：Raíssa G S Cavalcante
摘要：背景和目标： 高脂肪 (HF) 饮食与肠道菌群失调以及血脂异常、2 型糖尿病和高血压的风险增加有关。益生菌给药已被建议作为治疗心脏代谢疾病的安全治疗策略。这研究旨在评估益生菌发酵乳杆菌 296（一种水果来源的细菌菌株）对 HF 饮食引起的心脏代谢紊乱的影响。
方法与结果：雄性Wistar大鼠分为对照饮食(CTL)；高频饮食；和用发酵乳杆菌 296 处理的 HF 饮食（HF + Lf 296）。每天通过口服管饲法施用 1 × 10 个菌落形成单位 (CFU)/ml 的发酵乳杆菌 296 菌株，持续 4 周。结果表明，饲喂高频饮食的大鼠表现出胰岛素抵抗，乳酸菌数量减少。粪便、血清脂质和氧化谱中的计数。饲喂高频饮食的大鼠还表现出与交感神经亢进和压力反射控制受损相关的血压升高。施用发酵乳杆菌 296 4 周可回收粪便乳杆菌。计数并减轻心力衰竭大鼠的高脂血症、交感神经亢进和降低收缩压不影响压力反射敏感性。
结论：我们的结果表明发酵乳杆菌 296 能够改善在以下情况下改变的生化和心血管参数：心脏代谢紊乱。