突尼斯萝卜 (Raphanus sativus) 提取物可预防镉诱导的大鼠免疫毒性和生化改变。
摘要来源：J Nutrition。 2015年1月-3月；12(1):40-7。 Epub 2014 年 2 月 14 日。PMID：24524755
摘要作者：Jalila ben Salah-Abbès、Samir Abbès、Haous Zohra、Ridha Oueslati
文章隶属关系：Jalila ben Salah-Abbès
摘要：镉 (Cd) 是一种已知的致癌物质，对人类和动物具有强效免疫毒性，由于多种来源的污染而散布在整个环境中。突尼斯萝卜（Raphanus sativus）提取物 (TRE) 是一种已知的抗氧化剂和自由基清除剂，已被证明有助于缓解免疫系统疾病，包括一些由环境毒物引起的免疫系统疾病。本研究旨在调查 TRE 对 Cd 诱导的免疫毒性的潜在保护作用（以及一般毒性）原位。每天通过口服管饲法向大鼠给予氯化镉（2.5 mg CdCl2/kg BW）和 TRE（5、10 或 15 mg/kg BW）（单独或组合[实际上，按 Cd 然后 TRE 的顺序]） 2周。结果表明，单独使用 CdCl2 治疗可显着降低血浆总蛋白、甘油三酯、肌酸激酶、肌酐、IgG 和 IgA、T 淋巴细胞亚型（CD4(+)、CD3(+)、CD56(+)）的水平和 CD8(+))，以及胸腺和肝脏指数（相对权重）。相比之下，CdCl2 处理导致血清 LDH、AST 和 ALT、促炎细胞因子（IL-1 和 TNFα）的形成/释放以及宿主脾脏和肾脏的相对重量显着增加。与对照组相比，仅接受 TRE 治疗的大鼠在所有测试参数方面均没有明显变化。与单独使用 Cd 相比，CdCl2 和 TRE 联合治疗（任何剂量）均可使所有测试参数显着改善。这些结果表明（并为持续的信念提供了进一步的支持）TRE 在减少常见有毒物质（如镉）对免疫系统和整体宿主健康状况的有害结果方面的有益作用。