以西洋菜 (R. Br.) 作为模型植物，在鱼菜共生条件下通过施用腐植酸来减轻汞 (Hg) 和铅 (Pb) 的积累。
摘要来源：植物（巴塞尔）。 2024 年 8 月 27 日；13(17)。 Epub 2024 年 8 月 27 日。PMID：39273870
摘要作者：JuditÉva Lelesz、József Csajbók、Péter István Molnár、István Csaba Virág、Erika Tünde Kutasy
文章归属：JuditÉva Lelesz
摘要：在鱼菜共生中，存在重金属污染水体的潜在风险，从而导致植物体内重金属积累。我们的研究调查了鱼菜共生条件下汞 (Hg) 和铅 (Pb) 的积累以及它们的存在增加对生态系统的影响。使用豆瓣菜（）作为模型植物吸收其他常量和微量营养素。还研究了腐殖酸对重金属积累的潜在调节作用。添加Hg和Pb使西洋菜植物的汞和铅含量增加到300μg·kg以上，而添加腐植酸则显着降低了植物中汞和铅的浓度，与仅用重金属处理的植物相比，从310.647μg·kg到汞为 196.320 µg kg，铅为 313.962 µg kg 至 203.508 µg kg。对于 Fe 和 Mn，Hg + 腐植酸处理（分别为 188.13 mg kg 和 6423.92 µg kg）和 Pb + 腐植酸处理（分别为 198.26 mg kg 和 6454.31 µg kg）获得了更高的值。相反，与仅用重金属处理的植物相比，Na、K、Cu 的含量较低。我们的结果表明，豆瓣菜可以积累汞，导致汞含量很高，甚至超过食品安全标准，凸显了水质的重要性鱼菜共生系统中的控制。此外，这些结果表明豆瓣菜可以用作再循环系统中的天然过滤器。腐植酸的添加显着减少了重金属的积累，改变了植物体内的元素含量。