摘要标题：
水飞蓟宾，一种新型铁螯合剂。
摘要来源：Fitoterapia。 2004 年 6 月；75(3-4):375-7。 PMID：11410232
摘要作者：M Borsari、C Gabbi、F Ghelfi、R Grandi、M Saladini、S Severi、F Borella
摘要：水飞蓟宾，一种从水果中分离出来的天然黄酮木脂素据报道，Silibum marianum 具有抗氧化和自由基清除能力。有人建议也充当铁螯合剂。通过电位测定、分光光度测定和电化学技术研究了该化合物的铁配合物的络合和质子化平衡。通过1H NMR 光谱研究了无水DMSO-d6 中水飞蓟宾-Ga(III) 复合物的形成。水飞蓟宾-Fe(III) 络合物的质谱和红外光谱证实了 1 H NMR 光谱获得的所有数据。实验结果表明，水飞蓟即使在酸性 pH 条件下，n 也能结合 Fe(III)。在增加甲醇离子浓度时观察到不同的三元络合物，并计算了它们的稳定常数。结果表明水飞蓟宾在慢性铁超负荷的螯合疗法中可能发挥作用，如治疗库利斯贫血。