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咖啡（咖啡因）对人类白内障失明的作用。
摘要来源：Clin Ophasemol。 2016 年；10：213-20。 Epub 2016 年 1 月 27 日。PMID：26869755
摘要作者：Shambhu D Varma
文章隶属关系：Shambhu D Varma
摘要：之前的动物实验生化和形态学研究表明咖啡因对某些实验动物模型局部或口服给药，对白内障形成有显着的抑制作用。目前的研究旨在检验饮用咖啡与人类白内障失明发病率之间是否存在相关性。事实证明确实如此。研究发现，白内障致盲的发生率显着降低与咖啡摄入量较低的群体相比，咖啡摄入量较高的群体。从机制上讲，咖啡因的作用可能是多因素的，包括其抗氧化作用以及对晶状体的生物能作用。