芥菜籽提取物调节氧化应激和细胞凋亡，并上调丙烯酰胺诱导的大鼠睾丸功能障碍中 Bcl-2 和 Bax 基因的表达。
摘要来源：环境科学污染研究中心。 2021 年 10 月；28(38):53249-53266。 Epub 2021 年 5 月 23 日。PMID：34024031
摘要作者：Reham M Abd-Elsalam、Shymaa A El Badawy、Hanan A Ogaly、Faten M Ibrahim、Ola M Farag、Kawkab A Ahmed
文章隶属关系：Reham M Abd-Elsalam
摘要：丙烯酰胺 (ACR) 此前已被认为与男性性功能障碍和不育有关。 Eruca sativa (L.)（芝麻菜或芝麻菜）在地中海地区和西亚的传统疗法中被广泛使用，自罗马时代以来就因其强大的催情作用而闻名。本研究旨在研究 Eruca sativa (L.) 总乙醇提取物的 LC/MS 分析及其功效芥菜种子提取物（ESS）减少丙烯酰胺引起的雄性大鼠性腺功能减退的功效和作用机制。雄性 Wistar 大鼠分为 6 组（n = 7）：对照组、剂量为 100 和 200 mg/kg 的芥菜籽提取物 (ESS)、丙烯酰胺 (ACR)、ACR + ESS 100 mg/kg 和 ACR + ESS 200 毫克/公斤。动物接受剂量为 10 mg/kg b.wt 的 ACR 60 天。研究了精子指数、睾丸氧化应激、睾酮激素、睾丸组织病理学以及 PCNA 和 caspase-3 的免疫组织化学。此外，还评估了睾丸B细胞淋巴瘤2（Bcl-2）和Bcl-2相关X蛋白（Bax）基因的表达水平。对于芥菜籽总乙醇提取物的 LC/MS 分析，初步鉴定出 39 种化合物，分别属于含硫化合物、类黄酮、酚酸和脂肪酸等不同类别。施用 ESS 提取物（100、200 mg/kg）可改善精液质量，减少脂质ACR 中毒大鼠的过氧化作用，增强睾丸抗氧化酶，恢复血清睾酮水平，并减少睾丸变性和 Leydig 细胞死亡。然而，200 mg/kg剂量的ESS的效果与对照组相似。此外，ESS 治疗显着诱导抗凋亡作用，这表明 Bcl-2 和 Bax 表达升高。 ESS 提取物的营养成分通过使睾丸类固醇生成正常化、保留 Leydig 细胞并改善氧化应激状态，保护睾丸免受 ACR 诱导的睾丸毒性。