摘要标题：
黄腐酚的生物利用度和心脏代谢作用：来自动物和人类研究的证据。
摘要来源：Mol Nutr Food Res。 2021 年 12 月 30 日：e2100831。 Epub 2021 年 12 月 30 日。PMID：34967501
摘要作者：Hannah F Neumann、Jan Frank、Sascha Venturelli、Sarah Egert
文章隶属关系：Hannah F Neumann
摘要：黄腐酚是啤酒花中的主要异戊二烯类黄酮，由于其抗炎、抗氧化和预防癌症的特性，具有广泛的健康益处。越来越多的证据表明，黄腐酚对与代谢综合征和心血管疾病 (CVD) 相关的生物标志物有积极影响。本综述总结了补充黄腐酚对体重、脂质和葡萄糖代谢、全身炎症和氧化还原状态的影响。此外，它还提供了对药物的见解黄腐酚摄入动力学。动物研究表明，黄腐酚对体重、血脂、葡萄糖代谢以及与代谢综合征和心血管疾病相关的其他生化参数产生有益影响。尽管体外研究越来越多地阐明其机制，但目前体内的总体结果不一致且定量不足。药代动力学和安全性研究证实，摄入黄腐酚对于动物和人类来说都是安全且耐受性良好的。然而，人们对黄腐酚在人体内的代谢知之甚少，对其对体重和CVD危险因素的影响更是知之甚少。迫切需要研究动物研究中观察到的黄腐酚对体重和心脏代谢参数的影响是否可以在人类身上重现，以及需要什么剂量、配方和干预周期。