摘要标题:
自闭症儿童血浆氨基酸谱:营养缺乏的潜在风险。
摘要来源:J Autism Dev Disord。 2003 年 8 月;33(4):449-54。 PMID:12959424
摘要作者:Georgianne L Arnold、Susan L Hyman、Robert A Mooney、Russell S Kirby
摘要:对 36 名患有自闭症谱系障碍的儿童的血浆氨基酸谱进行了审查,以了解确定饮食对氨基酸模式的影响。其中 10 名儿童在父母的指导下限制摄入麸质和酪蛋白,而另外 26 名儿童则不受限制饮食。没有鉴定出自闭症特有的氨基酸谱。然而,自闭症儿童比年龄/性别匹配的对照组有更多的必需氨基酸缺乏,这与蛋白质营养不良一致。限制饮食的自闭症儿童的患病率有增加的趋势与对照组和饮食不受限制的自闭症儿童相比,必需氨基酸缺乏症的患病率有所提高,并且包括神经递质前体酪氨酸和色氨酸在内的必需酸的血浆水平较低。这些数据表明,需要对自闭症儿童的蛋白质营养进行更大规模、更有针对性的研究,以确定限制饮食可能在多大程度上使自闭症儿童发育中的大脑面临蛋白质营养不良的风险。鉴于色氨酸和酪氨酸作为神经递质前体的作用,该群体中色氨酸和酪氨酸缺乏率较高也令人担忧。