食用豆类和坚果与伊朗成年人抑郁、焦虑和心理困扰有关。
摘要来源：Eur J Nutr。 2020 年 3 月 12 日。Epub 2020 年 3 月 12 日。PMID：32166383
摘要作者：Javad Anjom-Shoae、Omid Sadeghi、Ammar Hassanzadeh Keshteli、Hamid Afshar、Ahmad Esmaillzadeh、Peyman Adibi
文章隶属关系：Javad Anjom- Shoae
摘要：目的：尽管对豆类和坚果的消费与代谢异常之间的联系进行了大量的研究，但很少有研究研究调查了豆类和坚果的消费与心理障碍的关系。目前的研究旨在探讨伊朗成年人食用豆类和坚果与抑郁、焦虑和心理困扰的关系。
方法：<跨度>这项横断面研究是在 3172 名 18-55 岁的成年参与者中进行的。使用经过验证的基于菜肴的 106 项半定量食物频率调查问卷对豆类和坚果消耗量进行评估。使用伊朗验证版本的医院焦虑和抑郁量表（HADS）来检查心理健康状况。调查问卷中任一子量表的得分为 8 或更高被认为表明存在抑郁或焦虑。心理困扰的数据通过一般健康问卷（GHQ）收集，得分为4分或以上被认为有心理困扰。
结果：参与者的平均年龄为 36.5±7.9 岁。在完全调整的模型中，豆类和坚果摄入量最高的五分之一的男性比最低五分之一的男性焦虑的可能性要低 66%（OR 0.34；95% CI 0.14-0.82）。然而，如此重要的关系并没有被观察到。女性中接受服务（OR 1.06；95% CI 0.63-1.77）。在对男性或女性的潜在混杂因素进行调整后，我们未能发现豆类和坚果消费与抑郁或心理困扰之间存在任何其他显着关联。
结论：< /span>我们发现，食用豆类和坚果与男性焦虑的几率较低有关，但与女性无关。参与者之间没有发现其他显着关联。豆类和坚果的消费可能很有前景，与药物一起可以用来预防、控制或延缓心理障碍。