摘要标题：
增加的焦虑样行为是维生素 E 缺乏的早期症状，可通过大鼠肾上腺切除术来抑制。
摘要来源：Br J Nutr。 2020 年 6 月 1:1-10。 Epub 2020 年 6 月 1 日。PMID：32475357
摘要作者：Yuki Terada、Hiroya Ohashi、Yuki Otani、Kanako Tokunaga、Asako Takenaka
文章隶属关系：Yuki Terada
摘要：我们之前报道称，膳食维生素 E 缺乏会增加暴露于社会孤立的老鼠的焦虑样行为。在这里，我们对这种现象及其潜在机制进行了详细的研究。首先，我们用不含维生素 E 的饮食喂养 Wistar 大鼠 3 天、1 周或 2 周，根据行为指标发现，维生素 E 缺乏 1 周和 2 周后，焦虑样行为有所增加。接下来，我们检查了对照饮食（150 毫克全外消旋α-生育酚乙酸酯/千克）对焦虑的影响接受 4 周不含维生素 E 饮食的大鼠出现类似 y 的行为。我们发现，重新喂食维生素 E 7 天后，增加的焦虑样行为会逆转至对照水平，但 1 或 3 天则不然。此外，焦虑样行为根据维生素E摄入量逐渐增加或减少；然而，它比维生素 E 缺乏的身体症状进展得更快。此外，喂食过量维生素E（500毫克全外消旋α-生育酚/公斤饮食）的大鼠比对照大鼠表现出更少的焦虑样行为，表明补充维生素E可有效预防社会隔离压力下焦虑的增加。由于维生素 E 缺乏大鼠的血浆皮质酮水平较高，我们研究了肾上腺切除术对焦虑样行为的影响，发现肾上腺激素在维生素 E 缺乏引起的焦虑样行为增加中发挥了重要作用。总之，焦虑样行为增加是出现的一种症状早于身体维生素 E 缺乏，由肾上腺激素依赖性机制引起。