摘要标题：
咖啡酸对高脂饮食和慢性应激幼鼠认知变化和焦虑样行为的可能神经保护作用：β-连环蛋白/GSK-3B 通路的作用。
摘要来源：J Mol Neurosci。 2024 年 7 月 2 日；74(3):61。 Epub 2024 年 7 月 2 日。PMID：38954245
摘要作者：Norhan S El-Sayed、Nehal Adel Khalil、Samar R Saleh、Rania G Aly、Marianne Basta
文章隶属关系：Norhan S El-Sayed摘要：
生活方式对青春期的身体和认知发展影响很大。这些生活方式因素中最重要的是饮食和压力。因此，本研究的目的是调查高脂饮食（HFD）和慢性轻度应激对幼年大鼠认知功能和焦虑样行为的影响，并研究咖啡酸作为焦虑和焦虑的潜在治疗方法的作用。d 认知功能障碍。 40只大鼠被分为4组：对照组、HFD组、HFD+应激组和咖啡酸治疗组。神经行为测试后处死大鼠。我们在大鼠中发现了记忆障碍和类似焦虑的行为，而在应激大鼠中这种行为更为严重。除了行为变化之外，还存在生化和组织学变化。 HFD 和/或压力降低了海马脑源性神经营养因子 (BDNF) 水平，并诱导海马氧化和炎症变化。此外，他们还抑制了与糖原合成酶激酶 3β (GSK3β) 激活相关的 Wnt/β-catenin 通路。 HFD 和应激也会增加精氨酸酶 1 和诱导型一氧化氮合酶 (iNOS) 的水平。发现这些干扰在应激大鼠中比 HFD 组更严重。然而，咖啡酸能够逆转这些恶化，从而改善记忆力并改善焦虑样行为。因此，当前的研究强调了一个重要的咖啡酸具有显着的神经保护作用，可以防止暴露于 HFD 和/或压力的青少年诱发认知功能障碍和焦虑症。