补充虾青素对年轻精英足球运动员肌肉损伤和氧化应激标志物的影响。
摘要来源：J Sports Med Phys Fitness。 2012 年 8 月；52(4):382-92。 PMID：22828460
摘要作者：B Djordjevic、I Baralic、J Kotur-Stevuljevic、A Stefanovic、J Ivanisevic、N Radivojevic、M Andjelkovic、N Dikic
文章隶属关系：Institute塞尔维亚贝尔格莱德贝尔格莱德大学药学院食品学 - [电子邮件受保护].
摘要：目的：本研究的目的是检查补充虾青素 (Asx) 对肌肉的影响酶作为肌肉损伤、氧化应激标记和抗氧化反应的间接标记n 精英年轻足球运动员。
方法：以双盲方式随机分配 32 名男性精英足球运动员ASX 组和安慰剂 (P) 组。补充90天后，运动员进行了2小时的急性锻炼。补充90天前后以及观察期结束运动后采集血样，分析硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）、高级氧化蛋白产物（AOPP）、超氧阴离子（O2•¯）、总氧抗氧化状态（TAS）、硫醇基团（SH）、超氧化物歧化酶（SOD）、血清肌酸激酶（CK）和天冬氨酸转氨酶（AST）。
结果：TBARS 和 AOPP 水平在整个研究过程中没有变化。定期训练显着提高O2•́水平（主要训练效果，P<0.01）。足球运动（主要运动）后 O2•´ 浓度增加se效果，P<0.01），但这些变化仅在P组中达到统计学显着性（运动x补充效果，P<0.05）。仅 P 组运动后 TAS 水平显着下降（P<0.01）。 Asx 组和 P 组的 SH 组总含量均增加（分别增加 21% 和 9%），补充效果略有显着（P=0.08）。研究结束时，P 组和 Asx 组的基础 SOD 活性均显着下降（主要训练效果，P<0.01）。 90 天后，所有参与者的基础 CK 和 AST 活性均显着下降（主要训练效果，分别为 P<0.01 和 P<0.001）。足球运动导致血清中CK和AST活性显着升高（主要运动效应，分别P<0.001和P<0.01）。与 P 组相比，Asx 组运动后 CK 和 AST 水平显着降低（P<0.05）
结论：结果本研究建议研究表明，足球训练和足球运动与自由基和氧化应激的过度产生有关，这可能会降低抗氧化系统的效率。补充 Asx 可以防止年轻足球运动员运动引起的自由基产生和非酶抗氧化防御的消耗。