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饮用含有富含叶黄素蛋黄的酪乳饮料后黄斑色素光密度和视力增加：一项随机、双盲、安慰剂对照试验。
摘要资料来源：《眼科杂志》。 2016；2016：9035745。 Epub 2016 年 3 月 14 日。PMID：27064326
摘要作者：Sanne M van der Made、Elton R Kelly、Aize Kijlstra、Jogchum Plat、Tos T J M Berendschot
文章隶属关系：Sanne M van der Made
>摘要：目的。研究患有眼部玻璃膜疣和/或视网膜色素异常的老年受试者一年内每天饮用含有富含叶黄素的蛋黄的乳制品饮料对黄斑色素光密度 (MPOD) 和视功能参数的影响。方法。一招募了一百零一名受试者参加这项随机、双盲、安慰剂对照的平行干预试验。对叶黄素组 46 名受试者和对照组 43 名受试者进行统计分析。在研究开始时、6个月后和12个月后测量MPOD、最佳矫正视力（BCVA、logMAR）和暗适应。在基线和研究结束时评估血浆叶黄素和玉米黄质浓度。结果。在叶黄素组中，干预十二个月后，血浆叶黄素浓度从基线时的 205ng/mL 显着增加至 399ng/mL。 MPOD 从 0.45 显着提高到 0.52，BCVA 从 -0.04 显着提高到 -0.09 LogMar。两组之间视杆暗适应率差异不显着。结论。每天饮用含有富含叶黄素的蛋黄的乳制品饮料一年，可改善视力、MPOD 和血浆叶黄素浓度患有玻璃膜疣和/或视网膜色素上皮异常的皮肤受试者。