摘要标题：
Crocus sativus L.（藏红花）用于癌症化学预防：小综述。
摘要来源：J Tradit Complement Med。 2015 年 4 月；5(2):81-7。 Epub 2015 年 1 月 28 日。PMID：26151016
摘要作者：Prasan R Bhandari
文章所属单位：Prasan R Bhandari
摘要：癌症是全球最令人恐惧的疾病之一，在发展中国家和发达国家，其发病率持续上升。尽管癌症患者的治疗选择越来越多，但它们的疗效是有时间限制的且非治愈性的。因此，为了克服这些缺点，几十年来一直在不断筛选更优质、更安全的药物，从而检测到了几种植物化学物质的抗癌特性。使用来自蔬菜、水果、香草和香料的现成天然物质进行化学预防是非常重要的方法之一当今时代预防癌症的方法。在香料中，番红花 (Crocus sativus L.)（藏红花；fān hóng huā）引起了人们的兴趣，因为药理学实验已经确定了许多有益的特性，包括自由基清除、抗突变和免疫调节作用。藏红花中功能更强大的成分是藏红花素、藏红花酸和藏红花醛。对动物模型和培养的人类恶性细胞系的研究表明，藏红花及其主要成分具有抗肿瘤和癌症预防活性。这篇综述简要介绍了藏红花及其成分的抗癌特性。