摘要标题：
摄入绿茶可降低成人空腹血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇：14 项随机对照试验的荟萃分析。
摘要来源：Am J Clin Nutr。 2011 年 8 月；94(2):601-10。 Epub 2011 年 6 月 29 日。PMID：21715508
摘要作者：郑新新、徐艳录、李少华、刘旭霞、惠如泰、黄晓红
文章所属单位：中国医学科学院阜外医院心血管研究所临床心血管遗传学重点实验室和中德分子医学实验室，中国北京。
摘要：背景：绿茶饮料和绿茶提取物对血脂变化的影响存在争议。
目标：我们的目的是确定和量化绿茶及其提取物对总胆固醇的影响(TC)、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。
设计：我们进行了全面的文献检索，以确定相关试验绿茶饮料和提取物对成人血脂的影响。通过使用固定效应或随机效应模型计算脂质浓度净变化的加权平均差。使用 Jadad 评分评估研究质量，并进行荟萃分析。
结果：14 项符合条件的随机对照研究我们当前的荟萃分析纳入了 1136 名受试者的试验。饮用绿茶可显着降低 TC 浓度 7.20 mg/dL（95% CI：-8.19，-6.21 mg/dL；P<0.001），显着降低 LDL 胆固醇浓度 2.19 mg/dL（95% CI：- 3.16，-1.21 毫克/分升；P<0.001)。血液高密度脂蛋白胆固醇浓度的平均变化并不显着。亚组和敏感性分析表明这些变化不受干预类型、绿茶儿茶素治疗剂量、研究持续时间、个人健康状况或研究质量的影响。总体而言，TC、LDL 胆固醇和 HDL 胆固醇没有检测到显着的异质性；并根据固定效应模型报告结果。
结论：对合格研究的分析表明，管理绿茶饮料或提取物可显着降低血清 TC 和 LDL 胆固醇浓度，但未观察到对 HDL 胆固醇的影响。