绿茶含有通过抑制病毒神经氨酸酶和血凝素来抑制流感病毒复制的化合物

绿茶中儿茶素对流感病毒的抗病毒作用。

抗病毒研究。 2005 年 11 月；68(2):66-74。 Epub 2005 年 8 月 9 日。PMID：16137775

Jae-Min Song、Kwang-Hee Lee、Baik-Lin Seong

多酚化合物儿茶素 ((-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 (评估了绿茶中的（-）-表儿茶素没食子酸酯（ECG）和（-）-表没食子儿茶素（EGC））在细胞培养物中抑制流感病毒复制的能力以及潜在的直接杀病毒作用。在测试化合物中，EGCG 和 ECG 被发现是 MDCK 细胞培养物中流感病毒复制的有效抑制剂，并且在所有测试的流感病毒亚型（包括 A/H1N1、A/H3N2 和 B 病毒）中都观察到了这种效果。 EGCG、ECG、EGC对甲型流感病毒的50%有效抑制浓度（EC50）分别为22-28、22-40和309-318分别为微米。 EGCG和ECG均表现出血凝抑制活性，其中EGCG更有效。然而，所测试的三种不同亚型的流感病毒的血凝抑制敏感性存在很大差异。定量RT-PCR分析显示，高浓度的EGCG和ECG也抑制MDCK细胞中的病毒RNA合成，而EGC未能表现出类似的效果。同样，EGCG 和 ECG 比 EGC 更有效地抑制神经氨酸酶活性。结果表明，儿茶素骨架的3-没食子酰基对所观察到的抗病毒活性起重要作用，而2位三羟基苄基部分的5-OH则起次要作用。结果以及HA类型特异性效应表明，儿茶素对流感病毒的抗病毒作用不仅是通过与HA的特异性相互作用介导的，而且还改变了病毒膜的物理特性。