摘要标题：
绿茶儿茶素、儿茶素衍生物和红茶没食子酰化茶黄素在体外显着灭活 SARS-CoV-2。
摘要来源：分子。 2021 年 6 月 11 日；26(12)。 Epub 2021 年 6 月 11 日。PMID：34208050
摘要作者：Eriko Ohgitani、Masaharu Shin-Ya、Masaki Ichitani、Makoto Kobayashi、Takanobu Takihara、Masaya Kawamoto、Hitoshi Kinugasa、Osam Mazda
文章隶属关系：Eriko Ohgitani
摘要：体外评估了茶及其成分对 SARS-CoV-2 感染的潜在影响。用红茶、绿茶、烘焙绿茶或乌龙茶处理 1 分钟后，SARS-CoV-2 的感染性降低至 1/100 至检测不到的水平。添加 (-) 表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 可显着灭活 SARS-CoV-2，而添加相同浓度的茶素 A (TSA) 和没食子酰化茶黄素（包括茶黄素）vin 3,3-二-没食子酸酯(TFDG)具有更显着的抗病毒活性。 EGCG、TSA 和 TFDG 浓度分别为 1 mM、40 µM 和 60 µM，与茶饮料中这些化合物的浓度相当，显着降低了病毒的感染性、细胞中病毒 RNA 的复制以及病毒的二次产生。细胞。 EGCG、TSA和TFDG显着抑制重组ACE2和S蛋白RBD之间的相互作用。这些结果表明茶在预防新型冠状病毒人际传播方面具有潜在用途。