摘要标题：
异丙苯醛：源自小茴香种子的醛糖还原酶和 α-葡萄糖苷酶抑制剂。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2005 年 4 月 6 日；53(7):2446-50。 PMID：15796577
摘要作者：李海善
摘要：评估了小茴香种子分离成分对从 Sprague-Dawley 雄性大鼠中分离的晶状体醛糖还原酶和 α-葡萄糖苷酶的抑制活性，并与源自小茴香种子的 11 种市售成分进行了比较。 C. 芹菜籽油，以及作为醛糖还原酶抑制剂的槲皮素和作为 α-葡萄糖苷酶抑制剂的阿卡波糖。通过各种光谱分析，定性为异丙苯醛。对醛糖还原酶和 α-葡萄糖苷酶的 IC(50) 值分别为 0.00085 mg/mL 和 0.5 mg/mL。异丙苯醛的抑制活性分别比阿卡波糖和槲皮素低约 1.8 和 1.6 倍。 尽管如此，异丙苯醛可能可用作先导化合物和抗糖尿病治疗的新药。