摘要标题：
一些天然产物单独或联合使用对实验大鼠诱发的胃炎的影响。
摘要来源：Eur J Nutr。 2007 年 10 月；46(7):391-6。 Epub 2007 年 9 月 20 日。PMID：18368490
摘要作者：Mohamed M Elseweidy、Nahla N Younis、Rawia S Amin、Fatma R Abdallah、Azza M Fathy、Zeinab A Yousif
文章隶属关系：生物化学系、学院埃及扎加齐格大学药学系。 [email protected]
摘要：胃炎，一种炎症胃粘膜中的状态，可以通过多种方式通过实验诱导。本研究考虑了碘乙酰胺模型（Iodo）。 Omega-3 脂肪酸（鱼油）、黑籽油和姜黄素（天然产品）以及奥美拉唑（合成质子泵抑制剂）bitor）进行了测试。连续两周向实验大鼠的饮用水中添加 0.1% 碘乙酰胺导致：(i) 血清一氧化氮 (NO) 和胃泌素增加，胃蛋白酶原减少，(ii) 胃粘膜谷胱甘肽 (GSH) 消耗，(iii) ）增加胃粘膜脂质过氧化（MDA），但未能影响胃粘膜髓过氧化物酶（MPO）活性。组织学检查显示服用碘乙酰胺1周后出现明显的中性粒细胞浸润，服用碘乙酰胺2周后顶细胞层脱落，胃腺细胞呈苍白水肿空泡状，粘膜肌层增厚。每天口服 omega-3 脂肪酸 12 mg/kg、黑籽油 50 mg/kg 和姜黄素 50 mg/kg 体重，持续 3 周，可降低 MDA、胃泌素和 NO，并使粘膜 GSH 正常化，但没有影响血清胃蛋白酶原水平。联合服用这些天然产品 3 周，使 MPO 活性正常化性能和其他效果与个人使用几乎相同。每天口服奥美拉唑 30 毫克/公斤体重，持续 3 周，除了观察到血清胃泌素和胃蛋白酶原水平增加外，诱导了类似的反应。