摘要标题：
老年人多酚摄入模式和痴呆症的长期风险。
摘要来源：神经病学。 2018 年 5 月 29 日；90(22)：e1979-e1988。 Epub 2018 年 4 月 27 日。PMID：29703769
摘要作者：Sophie Lefèvre-Arbogast、David Gaudout、Julien Bensalem、Luc Letenneur、Jean-François Dartigues、Boris P Hejblum、Catherine Féart、Cécile Delcourt、Cécilia Samieri
文章隶属关系：Sophie Lefèvre-Arbogast
摘要：目标：研究与长效相关的膳食多酚的最佳组合三城市 (3C) 研究是一项大型前瞻性法国老年人队列中的痴呆症长期风险。
方法：我们纳入了 3C 研究中的 1,329 名没有痴呆症的老年人，并对 26 种多酚亚类的摄入量进行了评估对痴呆症进行了长达12年的随访。使用 Cox 模型的偏最小二乘法，我们确定了与痴呆风险相关的多酚摄入模式。
结果：该模式结合了多种类黄酮（二氢黄酮醇、花青素、异黄酮、黄烷酮）、芪（包括白藜芦醇）、木脂素和其他亚类（羟基苯甲醛、萘醌、呋喃香豆素）。在多变量模型中，与模式得分较低五分位数的参与者相比，较高五分位数的参与者患痴呆症的风险降低了 50%（95% 置信区间 20%-68%，趋势<0.01）。
结论：在这个法国队列中，含有特定植物产品（坚果、柑橘、浆果、叶类蔬菜、大豆、谷物、橄榄油）搭配红酒和茶可降低患痴呆症的风险。