含或不含果胶的葡萄果渣多酚对基于 LC/MS 的测定评估的 TMAO 血清水平的影响：针对超重/肥胖受试者的初步临床研究。摘要来源：
Front Pharmacol。 2019 年 10:575。 Epub 2019 年 5 月 21 日。PMID：31164827
摘要作者：Giuseppe Annunziata、Maria Maisto、Connie Schisano、Roberto Ciampaglia、Viviana Narciso、Sherif T S Hassan、Gian Carlo Tenore、Ettore Novellino
文章隶属关系：Giuseppe Annunziata
摘要：越来越多的证据表明，氧化三甲胺 (TMAO) 被认为是心血管风险增加的生物标志物。迄今为止，由于缺乏开发新的方法，TMAO血清水平的评估在临床实践中受到限制。限制较少的其他方法。然而，使用基于质谱的技术来测定血清中的TMAO的方法很少，据报道存在一些局限性，包括使用内标。因此，在这项工作中，开发了一种基于液相色谱-质谱 (LC/MS) 的检测方法来评估葡萄渣提取物（Taurisolo，A 组）或 Taurisolo+果胶（B 组）对 TMAO 血清水平的影响。超重/肥胖受试者队列。通过 LC/MS 分析评估治疗前后的 TMAO 血清水平。治疗8周后，两个干预组TMAO血清水平均显着下降（A组和B组分别为-78.58%= 0.006和-76.76%= 0.001）。此外，我们还进行了多项分析，旨在验证我们使用的 LC/MS 方法。该方法具有高精度（% C.V = 日内和日间分别为 12.12 至 3.92% 和 8.25 至 1.07%）和准确度（% 偏差 = 从 -5.52 至 0.5% 和日内和日间分别为 -1.42 至 3.08%）。血清中 TMAO 的回收率为 99% 至 97%； LOD：2 ng/ml，LOQ：6 ng/ml。总之，我们证明了一种新型营养制剂在降低高心血管风险受试者中 TMAO 血清水平方面的功效，并提出了一种有用、通用且快速的 LC/MS 方法来识别和量化 TMAO，而无需使用标记/同位素内部标准。因此，它可能代表了一种新颖实用的方法，可应用于临床实践和营养保健研究。该研究已在 ISRCTN 注册表中列出，ID 为 ISRCTN10794277（doi：10.1186/ISRCTN10794277）。