地中海饮食中姜黄素和富含多酚的食物之间的协同相互作用：神经纤维瘤病 1 例患者的治疗前景。
摘要来源：营养素。 2017 年 7 月 21 日；9(7)。 Epub 2017 年 7 月 21 日。PMID：28754004
摘要作者：Teresa Esposito、Carla Schettino、Paola Polverino、Salvatore Allocca、Laura Adelfi、Alessandra DAmico、Guglielmo Capaldo、Bruno Varriale、Anna Di Salle、Gianfranco Peluso、Giuseppe Sorrentino、Giacomo Lus、 Simone Sampaolo、Giuseppe Di Iorio、Mariarosa Anna Beatrice Melone
文章隶属关系：Teresa Esposito
摘要：神经纤维瘤是神经纤维瘤病 1 (NF1) 的标志性病变；这些肿瘤分为皮肤肿瘤、皮下肿瘤和丛状肿瘤。相比之下皮肤和皮下神经纤维瘤，丛状神经纤维瘤可以快速生长并进展为恶性肿瘤。姜黄素是一种姜黄衍生的多酚，已被证明与致癌作用中涉及的几个分子靶标相互作用。在这里，我们描述了不同的饮食模式，即地中海饮食 (MedDiet) 与西方饮食 (WesDiet) 的比较，无论是否含有姜黄素，对 NF1 患者健康的影响。六个月后，采用每天富含 1200 毫克姜黄素 (MedDietCurcumin) 的传统 MedDiet 的患者皮肤神经纤维瘤的数量和体积显着减少；这些结果在随后的评估中得到了证实。值得注意的是，磁共振成像证实，一名患者的颅内丛状神经纤维瘤体积缩小（28%）。相反，未富含姜黄素的 MedDiet 和富含姜黄素的 WesDiet 均未表现出任何显着的积极作用。我们假设多酚的组合- 丰富的地中海饮食和姜黄素对 NF1 产生有益作用。据我们所知，这是 NF1 患者首次补充姜黄素。我们的报告表明，综合营养方法可以有效帮助管理 NF1。