摘要标题：
多酚：结构鉴定、抗氧化活性、免疫功能和抑制癌细胞增殖。
摘要来源：食物功能。 2021 年 5 月 11 日；12(9):4176-4198。 PMID：33861291
摘要作者：黄宇阳、朱秀清、朱英、王振宇
文章所属单位：黄宇阳
摘要：本文以红松树皮为原料，提取多酚类物质。特点。此外，还研究了其体外抗氧化活性、对癌细胞的抑制作用以及免疫系统的活性。结果表明，红松树皮的主要成分为3,5,7,3,5-五羟基二氢黄酮。 PKB 多酚在体外研究中表现出高抗氧化活性。对氧化损伤小鼠的体内免疫功能研究表明，红松树皮多酚可有效改善氧化损伤小鼠的免疫功能。受辐射小鼠的生存状况。 PKBP还增加小鼠免疫调节器官的脾脏和胸腺指数。结果表明单核巨噬细胞的吞噬能力增强。比较PKBP给药组和模型组的细胞分布，PKBP给药组停滞在G1期的细胞减少，而S期和G2期的细胞数量增加。 PKBP有效保护小鼠免疫系统，减轻辐射引起的免疫抑制。这些发现还证实，辐射引起的氧化损伤细胞可以得到修复。 PKBP对结肠癌细胞HT29、乳腺癌细胞MFC-7、胃癌细胞BGC-823以及宫颈癌HeLa和HT29癌细胞的抑制活性最高。 PKB多酚可以有效诱导DNA-Ladder片段的产生并导致癌细胞中的DNA损伤。 PKBP还阻断了G2期癌细胞的周期，使细胞停止分裂并诱导癌细胞凋亡。 Annexin V-FTIC/PI双染分析细胞凋亡情况表明PKBP抑制HT29癌细胞增殖。