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浆果多酚作为抗贾第虫剂的不同功效。
摘要来源:寄生虫学。 2011 年 8 月;138(9):1110-6。 PMID:21813029
摘要作者:J-P Anthony、L Fyfe、D Stewart、G J McDougall
文章隶属关系:营养学、营养与生物科学,玛格丽特女王大学,克莱伍德露台,爱丁堡 EH12 8TS,英国。
摘要:继之前关于抗贾第虫的工作之后蓝莓多酚的作用,筛选了一系列从浆果和其他水果中提取的富含多酚的提取物,以确定其杀死人类肠道寄生虫十二指肠贾第鞭毛虫的能力。使用固相萃取从浆果中制备富含多酚的提取物,并将其应用于十二指肠贾第鞭毛虫的滋养体在体外生长。所有浆果提取物在 166μg 没食子酸当量 (GAE)/ml 苯酚含量时均引起抑制,但草莓、北极荆棘、黑莓和云莓提取物与目前使用的药物甲硝唑一样有效,在体外导致滋养体完全死亡。云莓提取物被发现是最有效的,在 66 μg GAE/ml 时能有效地完全导致滋养体死亡。更有效的浆果提取物的多酚成分表明,鞣花单宁的存在可能是一个重要因素。然而,云莓的功效可能与高鞣花单宁含量有关,而且还与大量未结合的对香豆酸和苯甲酸的存在有关。这些体外效应在摄入浆果后在肠道中很容易达到的浓度下发生,我们讨论了浆果提取物在体内可能成为有效的抗贾第虫剂的可能性。