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杏仁 (L.) 皮中多酚的抗菌和抗病毒活性。
摘要来源：营养素。 2019 年 10 月 3 日；11(10)。 Epub 2019 年 10 月 3 日。PMID：31623329
摘要作者：Maria Musarra-Pizzo、Giovanna Ginestra、Antonella Smeriglio、Rosamaria Pennisi、Maria Teresa Sciortino、Giuseppina Mandalari
文章隶属关系：Maria Musarra-Pizzo
摘要：由于其体外抗菌和抗病毒活性潜力，多酚受到制药和医疗保健行业的广泛关注。一种新的抗病毒和抗菌方法可能基于使用从天然来源获得的多酚。在这里，我们测试了多酚混合物的抗菌和抗病毒作用存在于天然杏仁皮（NS MIX）中。根据标准美国典型培养物保藏中心 (ATCC) 和临床菌株（包括耐甲氧西林 (MRSA) 菌株），通过最低抑菌浓度 (MIC) 和最低杀菌浓度 (MBC) 评估抗菌潜力。 I 型单纯疱疹病毒用于通过噬菌斑测定对 NS MIX 进行抗病毒评估。此外，我们评估了病毒级联抗原的表达。 NS MIX 分别对 HSV-1 和 HSV-1 表现出抗菌活性（MIC 值为 0.31-1.25 mg/ml）和抗病毒活性（病毒滴度下降**<0.01，病毒 DNA 积累*<0.05）。在分离的化合物中，苷元表儿茶素和儿茶素对 ATCC 6538P 显示出最大的活性（MIC 值分别为 0.078-0.15 和 0.15 mg/ml），但对所有其他菌株均没有活性。这些结果可用于开发局部使用的新产品。