甜叶菊及其对人类疾病的影响:强调其在炎症、动脉粥样硬化和代谢综合征中的作用。
摘要来源:Curr Nutr Rep. 2018 Jul 11. Epub 2018 7 月 11 日。PMID:29995279
p>摘要作者:Edward Rojas、Valmore Bermúdez、Yasaman Motlaghzadeh、Justin Mathew、Enzamaria Fidilio、Judith Faria、Joselyn Rojas、Mayela Cabrera de Bravo、Julio Contreras、Linda Pamela Mantilla、Lissé Angarita、Paola Amar Sepúlveda , Isaac Kuzmar
文章归属:Edward Rojas
摘要:审查目的:Stevia rebaudiana Bertoni 是一种零卡路里含量的多年生灌木,因其作为治疗肥胖症的佐剂的潜在用途而越来越受欢迎。支持人类健康总体益处的证据水平还不够。我们进行了一次修订文献综述总结了当前的知识和在人类疾病中的作用。
最近的发现:尽管甜菊的全身吸收极少,但研究人们对其对抗炎症、致癌、动脉粥样硬化、血糖控制和高血压的潜在益处充满希望。另一方面,人造甜味剂的日益普及与肥胖趋势的改善并不相关。人工无热量甜味剂摄入量的增加可能与传统含糖饮料和食品摄入量的减少无关。甜叶菊对体重变化的影响与肠道微生物群中的细菌有关,主要是通过影响梭状芽胞杆菌和拟杆菌属。
人群: 越来越多的证据表明甜菊通过抑制人类 DNA 复制来防止恶性转化癌细胞在体外的生长。大多数报告显示,食用甜叶菊总体上是安全的。需要进一步的临床研究来确定经常食用是否能为人类健康带来持续的益处。