摘要标题：
口服菠萝蛋白酶可减轻卵清蛋白诱导的小鼠哮喘模型中的炎症。
摘要来源：Evid Based Complement Alternat Med。 2008 年 3 月；5(1):61-9。 PMID：18317550
摘要作者：Eric R Secor、William F Carson、Anurag Singh、Mellisa Pensa、Linda A Guernsey、Craig M Schramm、Roger S Thrall
文章所属单位：免疫学系和儿科系，康涅狄格大学医学院，法明顿，康涅狄格州，美国。
摘要：菠萝蛋白酶是一种广泛使用的菠萝提取物，具有半胱氨酸蛋白酶活性，已被证明在多种免疫系统模型中具有免疫调节作用。本研究的目的是确定口服菠萝蛋白酶对卵清蛋白 (OVA) 诱导的急性过敏性气道疾病 (AAD) 小鼠模型的影响。为了建立 AAD，用 i 致敏雌性 C57BL/6J 小鼠腹膜内 (i.p.) OVA/明矾，然后用 OVA 气雾剂攻击 3 天。从 OVA 气雾剂攻击前 1 天开始，连续四天每天两次用（磷酸盐缓冲盐水）PBS 或 200 mg/kg 菠萝蛋白酶对小鼠进行强饲。比较治疗组之间的气道反应性和乙酰甲胆碱敏感性、支气管肺泡灌洗 (BAL) 细胞差异、Th2 细胞因子 IL-5 和 IL-13 以及肺组织学。 AAD 小鼠口服菠萝蛋白酶治疗显示出治疗效果，乙酰甲胆碱敏感性降低（P