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超加工食品摄入与年龄相关性听力损失之间的关联：一项横断面研究。
摘要来源：BMC Geriatr 。 2024 年 5 月 23 日；24(1):450。 Epub 2024 年 5 月 23 日。PMID：38783172
摘要作者：付彦鹏、陈文宇、刘跃辉
文章所属单位：付彦鹏
摘要：目标：本研究旨在探讨超加工食品与年龄相关性听力损失之间的关联。
方法：根据美国 1075 名 50 岁以上成年人的全国代表性样本数据进行横断面分析。比值比 (OR) 和 95% 置信区间 (Cis) 对于听力损失，根据超加工食品摄入量四分位数，使用多重调整逻辑回归模型进行计算。限制三次样条模型用于灵活地模拟超加工食品摄入量与听力损失可能性之间的潜在非线性关系。我们还探讨了统计交互作用，并进行了显着的亚组分析。
结果：超加工食品摄入量与高频听力损失显着相关。在控制所有协变量后，超加工食品消费量第四个四分位的个体出现高频听力损失的几率是超加工食品消费量第一个四分位的个体的 2.8 倍。我们还发现这种关联在非西班牙裔白人中更为显着。
结论：这项研究表明涵盖了超加工食品摄入量与高频听力损失发生率之间的关联，这种关联在非西班牙裔白人中更为显着。