摘要标题：
山楂多酚提取物通过调节小鼠 MMP 表达和 I 型前胶原生成抑制 UVB 诱导的皮肤光老化。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2018 年 8 月 15 日；66(32):8537-8546。 Epub 2018 年 7 月 31 日。PMID：30032605
摘要作者：刘素文、游陆、赵艳学、常学东
文章所属单位：刘素文
摘要：紫外线 (UV) B辐射会增加基质金属蛋白酶 (MMP) 的产生和胶原蛋白的降解，从而导致皮肤老化，从而导致皱纹的形成。本研究使用 HaCaT 人角质形成细胞、正常人真皮成纤维细胞 (HDF) 和小鼠，研究了山楂多酚提取物 (HPE) 是否可以防止 UVB 诱导的皮肤光老化。采用高效液相色谱-质谱联用技术对HPE中的酚类成分进行分析表明，绿原酸（13.5%）、原花青素B2（19.2%）和表儿茶素（18.8%）合计占总酚含量的51.4%，是山楂果的有效成分。细胞活力测定表明，HPE 处理促进了 HaCaT 细胞和 HDF 的细胞增殖。另一方面，通过酶联免疫吸附测定测定，与未处理的细胞相比，经 HPE 处理的 UVB 暴露细胞中 MMP-1 和 I 型前胶原的产生分别减少和增加。小鼠真皮组织标本的苏木精和伊红以及韦格特染色表明，HPE 还可以逆转 UVB 引起的表皮增厚和真皮损伤。 HPE（100 或 300 mg/kg 体重）可逆转 UVB 照射引起的活性氧产生的增加和抗氧化酶活性的降低以及核因子-κB 活化和丝裂原激活蛋白激酶磷酸化的增加，这也抑制了 MMP 表达并刺激了 prUVB 照射小鼠背部皮肤中 I 型原胶原的产生。这些结果表明，HPE 是一种天然产品，可以预防 UVB 辐射引起的皮肤光老化。