文章发布状态：免费摘要标题：
葡萄干（醋栗）对老年大鼠的空间记忆和抗氧化保护作用。
摘要来源：上一篇营养食品科学。 2018 年 9 月；23(3):196-205。 Epub 2018 年 9 月 30 日。PMID：30386747
摘要作者：Davoud Ghorbanian、Mohammed Gol、Mohsen Pourghasem、Jamshid Faraji、Kaveh Pourghasem、Nabiollah Soltanpour
文章隶属关系：Davoud Ghorbanian
摘要：富含水果和蔬菜的饮食可以预防与年龄相关的疾病。本研究旨在评估食用葡萄干对衰老大鼠的空间记忆和脑组织形态参数的影响。将老年大鼠（20月龄）分为2组：对照组和葡萄干组，每组6只大鼠。葡萄干组获得6个90 天，除了食物和水之外，每天还吃 克葡萄干。治疗后，所有动物均通过行为测试进行评估，以评估空间记忆和学习能力，以及其他测试，包括铁还原抗氧化能力（FRAP）、丙二醛和组织学检查。结果显示，两组行为测试和生化测试（FRAP和硫代巴比妥酸反应物质）的Morris水任务和被动回避学习存在显着差异。组织学研究表明，葡萄干组海马细胞计数、侧脑室直径、胼胝体面积与对照组相比有变化，但差异不显着。结果表明，葡萄干可显着提高衰老大鼠血液中的抗氧化水平，促进认知和运动表现。