食用芝麻可以改善血压吗？对照试验的系统回顾和荟萃分析。
摘要来源：J Sci Food Agric。 2017 年 8 月；97(10):3087-3094。 Epub 2017 年 5 月 12 日。PMID：28387047
摘要作者：Hossein Khosravi-Boroujeni、Elham Nikbakht、Ernesta Natanelov、Saman Khalesi
文章隶属关系：Hossein Khosravi-Boroujeni
摘要：高血压是心血管疾病、心肌梗塞、中风和肾衰竭的主要危险因素。由于其多不饱和脂肪酸、纤维、植物甾醇和木酚素含量高，食用芝麻可能有益于血压（BP）。为了澄清这一点，对对照试验进行了系统回顾和荟萃分析。对 PubMed (MEDLINE)、护理和联合健康文献累积索引 (CINAHL) 和 Cochrane 图书馆（中央）数据库进行了系统检索il 2016 年 8 月。八项对照试验，共有 843 名参与者符合资格标准。随机效应荟萃分析显示，食用芝麻可以降低收缩压（-7.83 mmHg，95% CI：-14.12，-1.54；P<0.05，I(2) = 99%）和舒张压（-5.83 mmHg，95） % CI：-9.58，-2.08；P<0.01，I(2) = 98%)。为了减少异质性，荟萃分析仅限于高方法质量试验（n = 4），这导致收缩压显着降低（-3.23 mmHg，95% CI：-5.67，-0.79；I（2） = 33%），舒张压无显着降低（-2.08 mmHg，95% CI：-4.85，0.69；I(2) = 62%）。这项研究得出的结论是，食用芝麻可以降低收缩压和舒张压。然而，需要更大样本量和更好方法质量的进一步研究来证实芝麻的降血压作用。 © 2017 中国化学工业学会版权所有。