摘要标题：
红葡萄浆果培养细胞可降低代谢样综合征大鼠的血压。
摘要来源：Eur J Nutr。 2014 年 4 月；53(3):973-80。 Epub 2013 年 10 月 26 日。PMID：24158651
摘要作者：A Leibowitz、Z Faltin、A Perl、Y Eshdat、Y Hagay、E Peleg、E Grossman
文章隶属关系：A Leibowitz
摘要：目的：累积证据表明适量饮用红酒可以保护心血管系统。尚未研究源自红葡萄浆果 (RGC) 的培养细胞对血压 (BP) 的影响。因此，我们在代谢样综合征实验大鼠模型中研究了口服 RGC 的降压作用，并评估了其对人脐静脉内皮细胞 (HUVEC) 的影响。
方法：堡垒雄性 Sprague-Dawley 大鼠接受高果糖饮食 (HFD) (n = 10) 喂养 5 周，或在最后 2 周内补充不同剂量的 HFD（200、400 和 800 毫克/公斤/天）悬浮在食物中的 RGC（n = 30）。在饮食开始时以及饮食3周和5周后测量血压、血浆甘油三酯、胰岛素和脂联素水平。 RGC 对血管舒张的作用通过其影响 HUVEC 中内皮素-1 (ET-1) 产生和内皮一氧化氮合酶 (eNOS) 表达的能力来评估。
结果：喂食 HFD 的大鼠血压、血浆甘油三酯、胰岛素和脂联素显着升高。补充 RGC 可以减弱血压、血浆甘油三酯和胰岛素的升高。 HUVEC 与 RGC 一起孵育，结果显示对 ET-1 分泌的浓度依赖性抑制和 eNOS 水平的增加，表明 RGC 对血管舒张具有积极作用。
结论：在代谢样综合征大鼠中，RGC 降低血压并改善代谢参数。这些有益作用可能是由细胞成分介导的，细胞成分富含多酚和白藜芦醇，处于自然状态。