摄入芝麻 (Sesamum indicum L.) 及其衍生物对氧化应激的影响：系统评价。
摘要来源：J Med Food。 2016 年 4 月；19(4):337-45。 PMID：27074618
摘要作者：Luciana de Almeida Vittori Gouveia、Carolina Alves Cardoso、Glaucia Maria Moraes de Oliveira、Glorimar Rosa、Annie Seixas Bello Moreira
文章归属：Luciana de Almeida Vittori Gouveia
摘要：这项研究旨在评估摄入芝麻及其衍生物对氧化应激影响的科学证据患有系统性高血压、血脂异常和 2 型糖尿病的个体。 2013 年 9 月至 2014 年 1 月，在七个数据库（Lilacs、PubMed、ISI Web of Knowledge、Cochrane Library、Scopus、Trip Database 和 Scielo）中进行了系统评价。检索到评估与氧化应激相关的结果的相同种子和衍生物。根据《干预系统评价 Cochrane 手册》的标准评估所选研究结果的偏倚风险。该综述包括七项临床试验，表明摄入芝麻会导致酶促和非酶促抗氧化剂的增加，以及氧化应激标记物的减少。这主要是在高血压患者服用芝麻油 2 个月以及高血压前期患者服用黑芝麻粉胶囊 4 周的情况下观察到的。大多数研究涉及少量参与者，样本量被认为是本次审查的限制因素。此外，在所研究的人群类型以及所使用的芝麻和衍生物的类型及其数量方面观察到显着的异质性。随访时间被认为是一个限制因素，因为它在不同的时期有所不同。研究。评估研究中发现的随机化和盲法偏差的高风险决定了结果的科学证据较低。尽管本系统评价存在局限性和偏差，但芝麻对氧化应激表现出相关作用，表明它可以提高抗氧化能力。