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摘要标题:

地中海饮食和与年龄相关的认知衰退:一项随机临床试验。

摘要来源:

JAMA 实习医生。 2015 年 7 月;175(7):1094-103。 PMID:25961184

摘要作者:

Cinta Valls-Pedret、Aleix Sala-Vila、Mercè Serra-Mir、Dolores Corella、Rafael de la Torre、MiguelÁngel Martínez-González、Elena H Martínez-Lapiscina、Montserrat Fitó、Ana Pérez-Heras、 Jordi Salas-Salvadó、Ramon Estruch、Emilio Ros

文章隶属关系:

Cinta Valls-Pedret

摘要:

重要性: 氧化应激和血管损伤被认为在一定程度上介导了与年龄相关的认知能力下降,这是痴呆症发展的一个重要危险因素。流行病学研究死亡表明地中海饮食(一种富含抗氧化剂的心脏保护饮食模式)可以延缓认知能力下降,但缺乏临床试验证据。

目标:研究与对照饮食相比,补充富含抗氧化剂食物的地中海饮食是否会影响认知功能。

设计、设置和参与者:对来自西班牙巴塞罗那的 447 名认知健康志愿者(233 名女性 [52.1%];平均年龄 66.9 岁)进行的平行组随机临床试验,这些志愿者患有高心血管风险,被纳入地中海饮食预防计划营养干预试验从2003年10月1日到2009年12月31日。所有患者在纳入时均接受了神经心理学评估,并在研究结束时进行了重新测试。

干预措施:参与者被随机分配需要补充特级初榨橄榄油的地中海饮食(1升/周)、补充混合坚果的地中海饮食(30克/天)或控制饮食(减少膳食脂肪的建议)。

主要结果和措施:基于神经心理学测试电池的认知随时间变化的速率:迷你精神状态检查、Rey 听觉言语学习测试 (RAVLT) )、动物语义流畅性、韦氏成人智力量表的数字广度子测试、韦氏记忆量表的言语配对联想以及颜色轨迹测试。我们使用每次测试中变化的平均 z 分数来构建 3 个认知组合:记忆、额叶(注意力和执行功能)和全局。

结果: 干预后,334 名参与者接受了后续认知测试(中位时间为 4.1 年)。在针对混杂因素进行调整的多变量分析中,参与者分配至 Medit与对照组相比,erranean Diet 加橄榄油在 RAVLT (P = .049) 和颜色追踪测试第 2 部分 (P = .04) 上得分更高;其他认知测试没有观察到组间差异。对于高于记忆综合基线的变化,进行类似调整的认知综合(平均 z 得分为 95% CI)为 0.04(-0.09 至 0.18),地中海饮食加橄榄油为 0.09(-0.05 至 0.23;与对照组相比,P = .04 )对于地中海饮食加坚果,-0.17(-0.32 至 -0.01)对于对照饮食。额叶认知复合相对于基线的变化分别为 0.23(0.03 至 0.43;与对照组相比,P = .003)、0.03(-0.25 至 0.31)和 -0.33(-0.57 至 -0.09)。地中海饮食加橄榄油的整体认知综合基线相对于基线的变化为 0.05(-0.11 至 0.21;P = .005 与对照组),地中海饮食加坚果的为 -0.05(-0.27 至 0.18),地中海饮食加坚果的为 -0.38(与对照组相比)。 -0.57 至 -0.18)用于对照饮食。所有认知综合指标均显着下降 (P < .05)与对照组的基线相比。

结论和相关性:在老年人群中,补充橄榄油或坚果的地中海饮食是与改善认知功能有关。

试验注册:isrctn.org 标识符:ISRCTN35739639。

研究类型 : 人体研究
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治疗物质 : 坚果, 橄榄,

重点研究课题

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