鸡蛋蛋白水解物对认知能力和脑血管功能的长期影响：一项针对主观认知能力升高的成年人的双盲随机对照试验失败。
摘要来源：Eur J Nutr。 2024 年 5 月 4 日。Epub 2024 年 5 月 4 日。PMID：38703228
摘要作者：Micah S Adams、Ronald P Mensink、Jogchum Plat、Peter J Joris
文章隶属关系：Micah S Adams
摘要：目的：短期摄入卵蛋白水解物 Newtricious (NWT)-03 可以改善执行功能，但潜在机制和长期效果不同影响，包括其他认知领域，尚不清楚。
方法：一项为期 36 周的随机对照试验，涉及 44 名主观认知失败（SCF；年龄 60-75 岁）的超重/肥胖个体，评估了每日摄入 5.7 克 NWT 的影响-03 或安慰剂粉末对认知表现（精神运动速度、执行功能、记忆力）和脑血流量（CBF）（脑血管功能的标志）的影响。使用神经生理学测试电池（CANTAB）评估认知表现，并使用磁共振成像灌注方法动脉自旋标记（ASL）测量CBF。收集血清样本以确定脑源性神经营养因子 (BDNF) 浓度。
结果：人体测量学、能量和营养在整个试验过程中摄入量保持稳定。 NWT-03 耐受性良好，依从性极佳（中位数：99%；范围：87-103%）。没有观察到对认知表现的总体干预效果或 CBF，但事后分析显示女性的执行功能显着改善，但男性则没有。具体来说，多任务处理任务的反应延迟减少了 74 毫秒（95% CI：-134 至 -15；p = 0.02），错误之间减少了 9（95% CI：-14 至 -3；p < 0.001） ），并且女性在空间工作记忆任务中发现 9 个总错误减少（95%CI：-15 至 -3；p< 0.001）。未观察到对血清 BDNF 浓度的干预作用（p = 0.31）。
结论：长期服用 NWT- 03 改善 SCF 升高女性的多任务处理能力和工作记忆。脑血管功能不受影响。执行功能的性别差异需要进一步澄清。