间歇性禁食可防止阿尔茨海默病引起的雌激素缺乏大鼠认知功能、能量代谢和血脂异常的恶化。
摘要来源：Exp Biol Med (Maywood)。 2018 年 2 月；243(4):334-343。 Epub 2018 年 1 月 7 日。PMID：29307281
摘要作者：Bae Kun Shin、Suna Kang、Da Sol Kim、Sunmin Park
文章归属：Bae Kun Shin
摘要：间歇性禁食可能是预防与年龄相关的代谢紊乱的有效干预措施，尽管仍存在争议。在此，我们研究了间歇性禁食对雌激素缺乏大鼠代谢和认知功能恶化的影响，并探讨了其机制。切除卵巢的大鼠被注入β-淀粉样蛋白（25-35；阿尔茨海默病）或β-淀粉样蛋白（35-25，非阿尔茨海默病；正常认知）功能）进入海马体。每组被随机分为两个亚组：一组间歇性禁食，另一组随意进食：阿尔茨海默病随意禁食、阿尔茨海默病间歇性禁食、非阿尔茨海默病随意禁食和非阿尔茨海默病间歇性禁食。间歇性禁食组的大鼠每天进食时间限制为3小时。每组包括 10 只大鼠，所有大鼠均喂食高脂肪饮食 4 周。有趣的是，阿尔茨海默病比非阿尔茨海默病更能增加尾部皮肤温度，而间歇性禁食可以阻止这种增加。与非阿尔茨海默病相比，阿尔茨海默病降低了脊柱和股骨的骨矿物质密度，而间歇性禁食则降低了臀部和腿部的骨矿物质密度。间歇性禁食仅减少腹部的脂肪量。间歇性禁食减少了食物摄入量，但没有改变能量消耗。阿尔茨海默病我增加葡萄糖氧化，而间歇性禁食则增加作为燃料来源的脂肪氧化。阿尔茨海默病和间歇性禁食会恶化禁食状态下的胰岛素抵抗，但间歇性禁食会通过增加胰岛素分泌来降低口服葡萄糖挑战后的血糖水平。与非阿尔茨海默病相比，阿尔茨海默病使短期记忆和空间记忆功能恶化，而与随意禁食相比，间歇性禁食可防止记忆丧失。出乎意料的是，皮质醇水平因阿尔茨海默病而升高，但因间歇性禁食而降低。与随意禁食相比，间歇性禁食改善了血脂异常和肝损伤指数。与非阿尔茨海默病相比，阿尔茨海默病降低了低密度脂蛋白胆固醇和血清甘油三酯水平。总之，阿尔茨海默病不仅损害认知功能，而且扰乱卵巢切除大鼠的能量、葡萄糖、脂质和骨代谢。间歇性禁食g 可以防止这些代谢参数的恶化，但它会加剧阿尔茨海默病引起的雌激素缺乏大鼠的骨矿物质密度损失和禁食时的胰岛素抵抗。影响陈述 在更年期和阿尔茨海默病的大鼠模型中，评估了间歇性禁食对认知功能和代谢紊乱的影响。间歇性禁食降低了皮温和脂肪量，并通过减少食物摄入量改善了葡萄糖耐量。间歇性禁食还可以防止记忆丧失：短期和特殊记忆丧失。因此，间歇性禁食可以预防一些与更年期相关的代谢病变，并防止与年龄相关的记忆力下降。