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芝麻木脂素抑制衰老加速小鼠中与年龄相关的认知衰退。
摘要来源：营养素。 2019 年 7 月 12 日；11(7)。 Epub 2019 年 7 月 12 日。PMID：31336975
摘要作者：Satomi Shimoyoshi、Daisuke Takemoto、Yoshiko Ono、Yoshinori Kitakawa、Hiroshi Shibata、Susumu Tomono、Keiko Unno、Keiji Wakabayashi
文章隶属关系：Satomi Shimoyoshi摘要：
芝麻木酚素是芝麻籽和油中存在的生物活性化合物，已知在多种脑功能障碍模型中具有神经保护作用。然而，芝麻木酚素对与年龄相关的脑功能障碍的影响尚不清楚，因此本研究使用衰老加速小鼠进行了研究（SAMP10）。两个月大的雄性 SAMP10 小鼠接受 0% 或 0.05% 芝麻木脂素基础饮食两个月，或 0%、0.02% 或 0.05% 芝麻木脂素 10 个月，并接受逐步被动回避任务和强迫游泳测试。使用最近开发的综合分析方法将反应性羰基物质（RC）作为氧化应激的标志物进行评估。随着年龄的增长，被动回避任务中的学习时间和强迫游泳测试中的不动时间都变得更长（<0.05）。然而，在两项测试中，芝麻木脂素的施用均显着改善了与年龄相关的影响（<0.05）。在喂食芝麻木酚素的小鼠中，大脑皮层和肝脏中的 RC（例如 4-羟基-2-壬烯醛）与年龄相关的增加有所减少。这些结果表明，芝麻木酚素可以通过抗氧化活性预防与年龄相关的脑功能障碍。