饮用开菲尔对心脏代谢危险因素的影响：随机对照试验的系统回顾和荟萃分析。
摘要来源：当前药物靶标。 2023；24(7)：599-612。 PMID：37102491
摘要作者：Farveh Yahyapoor、Neda Haghighat、Zahra Sohrabi、Omid Asbaghi、Mohammad Bagherniya、Tannaz Jamialahmadi、Amirhossein Sahebkar
文章隶属关系：Farveh Yahyapoor
摘要：背景：开菲尔粒中天然存在的细菌和酵母对牛奶中的乳糖进行发酵，生产出一种对心血管有益的饮料。这项随机对照试验 (RCT) 的系统回顾和荟萃分析旨在评估这种开菲尔饮料对心脏代谢危险因素的影响。
方法：< /跨度><跨度>文献检索利用 PubMed、Scopus、ISI Web of Science 和 Google Scholar 检索从最初到 2021 年 6 月发表的文章。提取的心脏代谢风险指数包括胰岛素和胰岛素抵抗 (HOMA_IR)、总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、高脂血症和糖尿病。密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、空腹血糖（FBS）、糖化血红蛋白（HbA1c）和体重（BW）。总共选择了 6 个随机对照试验（314 名受试者）进行荟萃分析。计算 TC、TG、HDL-C、LDL-C、FBS、HbA1c 和 BW 与基线相比的平均变化的逆方差加权平均差 (WMD) 和 95% 置信区间 (CI)。使用随机效应模型来估计汇总的 WMD。
结果：开菲尔摄入量显着降低空腹胰岛素（WMD：- 3.69 micro-IU/mL，95% CI：-6.30 至 -1.07，p = 0.006，I= 0.0%）和 HOMA-IR（WMD：-2.56，95% CI：-3.82 至 -1.30，<0.001，I = 19.4%）。对 TC (= 0.088)、TG (= 0.824)、HDL-C (= 0.491)、LDL-C (= 0.910)、FBS (= 0.267)、HbA1c (= 0.339) 或体重 (= 0.439) 没有影响发现用于开菲尔治疗。
结论：开菲尔对降低胰岛素抵抗具有有益作用；然而，对体重、胎牛血清、糖化血红蛋白和血脂没有影响。