坚果对血糖控制标志物的影响：随机对照试验的系统评价和荟萃分析。
摘要来源：Am J Clin Nutr。 2019 年 2 月 1 日；109(2):297-314。 PMID：30722007
摘要作者：Alyssa M Tindall、Emily A Johnston、Penny M Kris-Etherton、Kristina S Petersen
文章隶属关系：Alyssa M Tindall
摘要：背景：观察证据表明，较高的坚果摄入量与更好的血糖控制相关；然而，尚不清楚这种关联是否存在因果关系。
目标：我们旨在进行系统回顾和荟萃分析随机对照试验检查木本坚果和花生对成人血糖控制标志物的影响。
方法ds：对随机对照试验进行了系统回顾和荟萃分析。总共筛选了 1063 篇可能符合资格的文章，一式两份。从这些文章中，有 40 篇符合纳入条件，并且从这些文章中提取的数据一式两份。使用 DerSimonian 和 Laird 随机效应方法确定坚果干预组和对照组之间的空腹血糖、空腹胰岛素、糖化血红蛋白 (HbA1c) 和胰岛素抵抗稳态模型评估 (HOMA-IR) 的加权平均差 (WMD) 。对于发表的研究数量有限的结果，提出了定性综合。
结果：总共 40 项随机研究纳入的对照试验包括 2832 名独特的参与者，中位持续时间为 3 个月（范围：1-12 个月）。坚果或花生的总体食用量对 HOMA-IR 有有利影响（WMD：-0.23；95% CI：-0.40，-0.06；I2 = 51.7%）和空腹胰岛素（WMD：-0.40 μIU/mL；95% CI：-0.73，-0.07 μIU/mL；I2 = 49.4%）。食用坚果对空腹血糖（WMD：-0.52 mg/dL；95% CI：-1.43，0.38 mg/dL；I2 = 53.4%）或 HbA1c（WMD：0.02%；95% CI： -0.01%, 0.04%；I2 = 51.0%)。
结论：食用花生或坚果可显着降低 HOMA -IR和空腹胰岛素；食用坚果对 HbA1c 或空腹血糖没有影响。结果表明，食用坚果可以提高胰岛素敏感性。未来，需要精心设计的临床试验来阐明解释这些观察到的效应的机制。