短期但非急性摄入新西兰黑加仑提取物可改善超重或肥胖个体的胰岛素敏感性和餐后血糖波动。
摘要来源：Eur J Nutr。 2020 年 7 月 9 日。Epub 2020 年 7 月 9 日。PMID：32648022
摘要作者：A Nolan、R Brett、J A Strauss、C E Stewart、S O Shepherd
文章隶属关系：A Nolan
摘要：：餐后血糖处理受损和低度全身炎症是超重或肥胖个体发生胰岛素抵抗的危险因素。快速摄入花青素可改善餐后葡萄糖对单一富含碳水化合物的反应
目的：检查是否可以短期短期补充富含花青素的新西兰黑加仑（ NZBC）提取物可以改善餐后血糖对混合大量营养素膳食的反应。
方法：超重 25 岁（BMI > 25） kg m) 久坐的个体参加了以下双盲、随机对照试验之一：(1) 在食用高碳水化合物、高脂肪流质餐之前摄入 600 mg NZBC 提取物或安慰剂 (n = 12)； (2) 补充 NZBC 提取物（每天 600 毫克）或安慰剂 8 天，在第 7 天评估胰岛素敏感性和炎症标志物，并在第 8 天评估自由生活餐后血糖（连续血糖监测）（n = 13).
结果：单剂量 NZBC 提取物对餐后 3 小时没有影响调节葡萄糖、胰岛素或甘油三酯反应。然而，短期补充 NZBC 提取物后，胰岛素敏感性得到改善（+ 22%；P = 0.011），循环 C 反应蛋白浓度降低（P = 0.008），并且早餐和午餐的餐后血糖反应均正常与安慰剂相比，进餐量减少了（分别为 - 9% 和 - 8%；P < 0.05）。
结论：这些新颖的结果表明，需要重复摄入而不是单剂量的 NZBC 提取物才能对超重或肥胖个体的胰岛素敏感性和餐后葡萄糖处理产生有益的影响。连续血糖监测能够在自由生活条件下观察 NZBC 提取物的效果，并突显富含花青素的补充剂作为减少胰岛素抵抗的可行策略的潜力。