紫玉米提取物对 C57BL/KsJ db/db 小鼠的抗糖尿病作用。
摘要来源：Nutr Res Pract。 2015 年 2 月；9(1):22-9。 Epub 2015 年 1 月 28 日。PMID：25671064
摘要作者：Bo Huang、Zhiqiang Wang、Jong Hyuk Park、Ok Hyun Ryu、Moon Ki Choi、Jae-Yong Lee、Young-Hee Kang、Soon Sung Lim
文章所属单位:Bo Huang
摘要：背景/目标：最近，花青素被报道具有多种生物活性。此外，富含花青素的紫玉米提取物（PCE）可改善胰岛素抵抗并减少与糖尿病相关的系膜纤维化和炎症，这表明它可能有助于预防糖尿病和糖尿病。糖尿病并发症。本研究采用HPLC-ESI-MS测定PCE中的花青素和非花青素成分，并利用C57BL/KsJ db/db小鼠研究其抗糖尿病活性和机制。
材料/方法：将 db/db 小鼠分为四组：糖尿病对照组 (DC)、10 或 50 mg/kg PCE（PCE 10 或 PCE 50） ），或 10 mg/kg 松醇（松醇 10），每天用药一次，持续 8 周。实验期间，每周测量体重和血糖水平。治疗结束时，我们测量了多项糖尿病参数。
结果：与 DC 组相比，空腹血糖水平PCE 50 组降低了 68%，松醇 10 组降低了 51%。此外，与 DC 组相比，PCE 50 组的 C 肽和脂联素水平增加了 2 倍，HbA1c 水平降低了 20%。胰岛形态学y，四氯乙烯或松醇治疗的小鼠表现出显着预防胰腺β细胞损伤和更高的胰岛素含量。微阵列分析结果表明，肝脏和脂肪组织中与糖酵解和脂肪酸代谢相关的基因和蛋白质表达。此外，紫玉米提取物可增加肝脏中 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK) 的磷酸化，并减少磷酸烯醇丙酮酸羧激酶 (PEPCK)、葡萄糖 6-磷酸酶 (G6pase) 基因，并增加骨骼肌中葡萄糖转运蛋白 4 (GLUT4) 的表达。
结论：我们的结果表明，PCE 通过保护胰腺β细胞、增加胰岛素分泌和C57BL/KsJ db/db 小鼠肝脏中的 AMPK 激活。