摘要标题：
黑果野樱莓浆果提取物对 2 型糖尿病大鼠肝脏胰岛素抵抗的有益作用。
摘要来源：J Food Sci。 2020 年 4 月；85(4):1307-1318。 Epub 2020 年 4 月 6 日。PMID：32249934
摘要作者：穆晶晶、光鑫、张博、王跃华、宁崇、孟先军
文章所属单位：穆晶晶
摘要：我们的目的是研究）黑果野樱莓浆果提取物 (AMBE) 对高脂饮食 (HFD) 和链脲佐菌素 (STZ) 诱导的 2 型糖尿病 (T2DM) 肝胰岛素抵抗的影响及其分子水平机制老鼠。每天给大鼠补充剂量为 100 和 400 毫克/公斤体重 (bw) 的 AMBE，持续 8 周。 AMBE显着降低血糖和血清胰岛素水平以及稳态模型评估的胰岛素抵抗评分；改善葡萄糖耐量；增加ed 肝糖原含量；调节肝脏中葡萄糖代谢酶的活性，包括葡萄糖激酶、丙酮酸激酶、磷酸烯醇丙酮酸羧激酶和葡萄糖-6-磷酸酶。 AMBE 还可以减少 T2DM 大鼠肝组织中的脂质积累和氧化应激以及炎症，并改善肝功能。 AMBE 通过提高胰岛素受体底物 2、PI3K、Akt 和糖原合成酶激酶 3β 磷酸化和葡萄糖转运蛋白 2 来激活磷酸肌醇 3 激酶 (PI3K)/蛋白激酶 B (Akt) 信号通路，这可能有助于促进糖原合成，改善肝脏胰岛素抵抗。 AMBE 作为功能性食品的成分有望减轻 T2DM 患者的肝脏胰岛素抵抗。实际应用：Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (AMBE) 的浆果提取物，其多酚化合物含量相对较高，已被证明具有降血糖作用。糖尿病动物模型中的ts。我们的研究结果支持使用黑果木瓜作为功能性食品添加剂来缓解 T2DM 患者的肝脏胰岛素抵抗和管理葡萄糖稳态。