摘要标题：
补充覆盆子可改善肥胖小鼠白色脂肪组织中的胰岛素信号传导并促进棕色样脂肪细胞发育。
摘要来源：Mol Nutr Food Res。 2018年03月；62(5)。 Epub 2018 年 2 月 9 日。PMID：29322691
摘要作者：邢童、康一飞、徐星莲、王波、杜敏、朱美君
文章所属单位：邢童
摘要：范围：白色脂肪组织（WAT）中过多的脂质积累会导致慢性炎症和代谢功能障碍。覆盆子（RB）含有大量的多酚和膳食纤维。该研究的目的是评估补充RB对高脂饮食（HFD）诱导的肥胖小鼠WAT形态、炎症和胰岛素信号传导的影响，并进一步探讨其潜在机制。
M方法和结果：C57BL/6J 小鼠饲喂对照饮食或补充有 0 或 5% 冻干 RB 的 HFD 12 周。补充 RB 可减少 HFD 诱导的 WAT 肥大，并抑制 WAT 中促炎细胞因子的表达和巨噬细胞浸润。同时，添加RB可提高HFD小鼠的胰岛素敏感性。此外，补充 RB 会促进 WAT（米色脂肪生成）褐变，这与 PGC-1α 和 FNDC5/鸢尾素含量升高有关。一致地，HFD 小鼠中米色脂肪细胞标志物（包括 UCP1、PRDM16、细胞色素 C、Cidea 和 Elvol3）的含量增强，这与 AMPK 磷酸化和 Sirt1 蛋白含量增加相关。
结论：饮食 RB 可减轻 HFD 小鼠的脂肪细胞肥大和 WAT 炎症，并改善胰岛素敏感性和米色脂肪生成，这与 FNDC5/irisin 含量和激活的增加有关。AMPK/Sirt1 通路的 n。 RB 补充剂为预防饮食引起的肥胖提供了一种有前景的策略。