摘要标题：
酸性多糖通过抑制炎症改善2型糖尿病大鼠的胰岛素抵抗。
摘要来源：J Med Food。 2020年3月16日。Epub 2020年3月16日。PMID：32181695
摘要作者：乔子静、杜星旭、庄文跃、杨硕、李鹤、孙景辉、陈建光、王春梅
文章所属单位：乔紫晶
摘要：多糖具有降低血糖、改善胰岛素抵抗（IR）的作用。然而，其根本机制仍不清楚。在本研究中，建立了2型糖尿病（T2D）大鼠模型，以探讨酸性多糖（SCAP）是否可以通过抑制炎症来改善T2D大鼠的IR。采用高脂饮食和低剂量链脲佐菌素（STZ，30mg/kg，腹腔注射）的组合来建立T2D模型。然后，对这些 T2D 大鼠进行口服给药。与 SCAP（25、50 或 100mg/kg）一起注射 8 周。结果表明，SCAP显着降低空腹血糖，升高空腹胰岛素，改善糖耐量。 SCAP 还降低血清白细胞介素 1 (IL-1)、白细胞介素 6 (IL-6)、肿瘤坏死因子 (TNF-)、C 反应蛋白 (CRP) 和核因子 B (NF-B)水平及其在肝组织中的 mRNA 表达。此外，SCAP 显着抑制磷酸化 c-Jun N 末端激酶 (p-JNK) 和 NF-B 蛋白的上调，并增加磷酸化胰岛素受体底物-1 (p-IRS-1)、磷酸化磷脂酰肌醇 3-激酶 ( p-PI3K) 和磷酸化蛋白激酶 B (p-AKT) 蛋白表达水平显着。这些结果表明，SCAP 通过抑制炎症来改善 T2D 大鼠的 IR。