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坚果和干果：它们对 2 型糖尿病的有益作用的更新。
摘要来源：营养素。 2017 年 6 月 28 日；9(7)。 Epub 2017 年 6 月 28 日。 PMID：28657613
摘要作者：Pablo Hernández-Alonso、Lucía Camacho-Barcia、Mònica Bulló、Jordi Salas-Salvado
文章归属：Pablo Hernández-Alonso
摘要：坚果和干果是地中海饮食中必不可少的食物。它们的频繁食用与预防和/或管理 2 型糖尿病 (T2D)、代谢综合征和心血管疾病等代谢疾病有关。之前的几项流行病学研究和临床试验评论已经评估了坚果和/或干果与各种代谢紊乱。然而，没有评论关注坚果和/或干果在胰岛素抵抗和 T2D 中的作用机制。本综述旨在报告坚果和干果对动物和人类的营养干预措施，并重点关注在预防和治疗胰岛素抵抗和 T2D 方面可能发挥重要作用的机制。