摘要标题：
提取物对糖尿病大鼠模型肝损伤的抑制作用。
摘要来源：食品科学生物技术。 2021 年 7 月；30(7):979-988。 Epub 2021 年 7 月 6 日。PMID：34395029
摘要作者：Tae Wook Kim、Wynn Thein、Chang Yell Shin、Uy Dong Sohn
文章所属单位：Tae Wook Kim
摘要：：慢性糖尿病（DM）可导致肝功能障碍和其他并发症。由于已知具有抗炎和抗氧化作用，我们试图评估提取物 (HJE) 对 DM 模型的保肝作用。与 DM 模型中发现的结果相比，HJE 降低了天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶和直接胆红素水平，并恢复了白蛋白活性。糖尿病患者甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白水平异常HJE 治疗后恢复至正常水平。 HJE 通过降低肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-1β 和环氧合酶-2 水平来改善 DM 诱导的肝脏炎症。 HJE 治疗下调了因 DM 而升高的丙二醛水平。然而，HJE 却增加了 DM 中下调的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽水平。组织学研究表明，HJE 可改善 DM 引起的肝组织损伤。总的来说，我们的研究结果表明 HJE 可以改善 DM 的肝损伤，并通过其抗炎和抗氧化作用表现出对肝损伤的抑制作用。
补充信息：在线版本包含可在 10.1007/s10068-021-00924-w 获取的补充材料。